Enric Roca, S.A., es troba a Súria, al polígon industrial La Pobla, on en unes instal·lacions de 2.000m2, genera un volum de fred de 9.000m3. Aquestes instal·lacions, inclouen una lìnia d'especejament altament tecnificada, 7 molls de càrrega per a les tasques de càrrega i descàrrega de productes, així com una flota de vehicles propis que possibiliten el trasllat i lliurament diari de càrnics a clients de tot Catalunya. A més, a l'exterior de les instal·lacions, també disposa d'una zona per a l'aparcament de clients i proveïdors, a les mateixes instal·lacions de l'empresa.
L'equip humà d'Enric Roca, l'integren un total de 38 persones, especialitzades en cadascuna de les diverses tasques que es realitzen a l'empresa, com poden ser tasques productives a la lìnia d'especejament, fabricació de productes elaborats, i a la zona d'expedicions i molls de càrrega, o a les oficines.